Falkenlay

Die Parzelle "Falkenlay" liegt zwischen "Fahrlay" und "Rothenpfad". Der Boden ist hier etwas tiefgründiger und vom grauen Schiefer geprägt. Dieser Bereich galt den alten Winzern immer als Filetstück der Marienburg. Durch seine spezielle Lage vor den kalten Winden aus dem östlich gelegenen Bergsattel geschützt, erreichen die Trauben hier immer eine besondere Reife. Die Weine aus den gesunden Trauben präsentieren sich fruchtbetont, cremig und nicht nur besonders gehaltvoll, sondern gleichzeitig auch fein mineralisch. Besondere Qualitäten zeigen aber auch die edelsüßen Auslesen und Beerenauslesen aus den Botrytisselektionen, die meist zu den besten unseres Weinguts gehören.Eine ganz besondere Selektion von gesunden Trauben ernten wir in dem ältesten Stück der "Falkenlay", nämlich dem "Raffes". Diese Selektion bietet Jahr für Jahr die Grundlage für den dichtesten und konzentriertesten Wein des Weinguts, den Marienburg Raffes.

Im "Falkenlay" ernten wir außerdem die Trauben für unseren Marienburg Falkenlay, als auch die Selektionen für die Marienburg Auslese und Beerenauslese Falkenlay.